Реализованы сценарии: поиск проектов и подача заявок

• Добавлены Repository слои для Project, Application, Question, Answer
• Созданы DTO для всех endpoints (10 классов)
• Реализованы сервисы ProjectService и ApplicationService
• Обновлен ProjectsController с 7 endpoints
• Добавлены поля в Application (currentSkills, course, desiredRole)
• Добавлено поле role в ProjectMentor
• Документация API в API_DOCUMENTATION.md

Сценарий 1 - Поиск и просмотр проектов:

• Фильтрация по навыкам, сложности, диплому/практике, теме
• Поиск по ключевым словам
• Просмотр карточек и деталей проекта
• Просмотр профилей менторов

Сценарий 2 - Подача заявки:

• Q&A система (публичные/приватные вопросы)
• Подача заявки на проект
• Статус заявок (pending/approved/rejected)